今日は朝からしとしと雨。誰もこないかもなぁと思っていましたが、チョコチョコお客様来て頂いてうれしかったです。足元の悪い中、遠方からのお客様もいらっしゃって恐縮です。本当にありがとうございました!農園の仲間たちも休憩にふらりふらりと顔を出してくれ、なんだか心も体ものんびりしたグリカフェでした(笑)
スタッフFクンは3杯食べる「グリカレー」。グリカフェのある農園内で採れた旬の野菜をつかって、チキンと煮込むこと3時間。野菜の甘みがよくでたマイルドなグリカレーの出来上がりデス。今日は「チキンとしろかぶのカレー」でした。新鮮なかぶなので、内側の皮もコトコト煮込んでカレーに入れました。カレーにもたっぷり入っていますが、トッピングには少し甘く煮たかぶをトッピング。かぶがトロリとしておいしい(笑)個人的にチキンカレーにはダイコンやかぶはよく合うと思いマス。1度お試しください。

野菜は六耕舎サンから採れたてをわけていただいてます。来週は六耕舎サンオススメの里芋を使ったカレーです。お楽しみに〜!!!